La bière, enjeu de souveraineté en Asie
Ce qui frappe et exaspère souvent les amateurs de bière en voyageant en Asie, c’est le manque de choix. En fait, chaque pays semble avoir sa propre mousse, qu’il brasse avec fierté, comme un message nationaliste adressé à tous les piliers de comptoir de son peuple. Le Myanmar a la Myanmar Beer, le Laos a la Beer Lao, Le Cambodge a l’Angkor Beer dont la devise un tantinet nationaliste est…